酒店一壺酒一般幾兩?
酒店的一壺酒一般情況都有九兩左右,因為酒店做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)(以吃飯、喝酒為主業(yè))的服務(wù)主體,餐桌上的酒具(酒壺)都是非常標準的九量壺(原因是河南人喝酒時(shí)喜歡用酒去涮酒杯子)涮杯子后,剛剛能裝滿(mǎn)一壺酒(顯示主家大氣兒)但是也有小酒吧喜歡用四量的小酒壺,顯現的有些情懷。
給酒店供應白酒有風(fēng)險嗎?
給酒店供應白酒可能存在一定的風(fēng)險, 但如果說(shuō)控制好以下幾點(diǎn),就不會(huì )有風(fēng)險: 1.堅持現金結算,不進(jìn)行賒欠交易。 關(guān)閉很多酒店采購白酒,很多采用方式接送貨再付款。 2.確保合作產(chǎn)品質(zhì)量。 很多酒店里賣(mài)的白酒是假冒偽劣,本著(zhù)長(cháng)期合作,沒(méi)有風(fēng)險的角度給酒店供應白酒,最基礎的工作就是確保產(chǎn)品的質(zhì)量。 這樣既能做到現有的客戶(hù)持續的合作,又能通過(guò)口碑傳播跟更多的酒店合作白酒產(chǎn)品。
酒水銷(xiāo)售員怎樣提成的?
酒水提成一般就是說(shuō)在餐飲業(yè)等場(chǎng)所工作的人員,銷(xiāo)售了某一類(lèi)酒水(白酒、啤酒、紅酒、洋酒、飲料等),該用人單位或者酒水供應商所給予的一部分獎勵。 舉個(gè)例子,某酒店規定服務(wù)員向客人銷(xiāo)售一瓶茅臺高度提成10元,那么該服務(wù)員賣(mài)出一瓶就得到10塊錢(qián)的提成,以此類(lèi)推。